ズッキーニの肉巻き

ゴーヤの肉巻き

長芋と大葉の肉巻き

オクラとみょうがの梅だれ肉巻き

照りマヨ厚揚げ肉巻き

夏の野菜や、節約にもぴったりの厚揚げなどを豚バラ肉で巻いた肉巻きおかず!箸が止まらなくなる絶品レシピを5つ集めました。「ズッキーニの肉巻き」、「ゴーヤの肉巻き」、「長芋と大葉の肉巻き」、「オクラとみょうがの梅だれ肉巻き」、「照りマヨ厚揚げ肉巻き」をご紹介します!ぜひ、作ってみてくださいね♪
BuzzFeed Staff
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【ズッキーニと豚バラ肉で試してみて!】「家族で取り合いになった」「ご飯のおかわり必須!」ズッキーニの肉巻きレシピ
ジューシーな豚バラ肉でズッキーニをくるっと巻いて、甘辛だれで煮絡めた絶品おかずをご紹介します!こんがり焼いた豚バラ肉の香ばしさとズッキーニが相性抜群で箸が止まらないおいしさですよ!片栗粉をまぶして焼くことでたれがよく絡み、ご飯がモリモリ進んじゃいます♪シンプルな材料で簡単に作れるのに、満足感バッチリです◎食べやすい一口サイズなので、お弁当にもおすすめですよ!
【ゴーヤはこうして食べてみて!】「巻くだけで白米3杯ペロリ」「夏中ずっと作りたい」家族みんなに大好評のゴーヤの簡単おかずレシピ
夏も本番。スーパーでもゴーヤをよく見かけるようになってきましたね。定番はやっぱりゴーヤチャンプルーですが、「ちょっと違うアレンジも楽しみたい」なんてときにおすすめなのが、こちらの「ゴーヤの肉巻き」です!輪切りにしたゴーヤに豚バラ肉をくるっと巻いて、こんがり焼くだけの簡単レシピ。外はカリッと香ばしく、中はジューシーでうまみたっぷり。焼肉のたれで甘辛く味付けすれば、ごはんが止まらないスタミナおかずに!食べ応えがあるのでメインのおかずとしてはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったり◎ゴーヤをおいしくたっぷり食べられる、夏の頼れる一品です!
【長芋はすりおろさないで!】「なにこれ、ウマすぎ」「ご飯3杯おかわりした」長芋と大葉の肉巻きレシピ
長芋と大葉を豚バラ肉でくるっと巻いて焼き、甘辛だれでジュワッと絡めたやみつき系おかず!香ばしいお肉の中から、シャキッとした長芋と大葉の爽やかな香りがじゅわっと広がって、箸が止まらないおいしさです♡片栗粉をまぶして焼くので、たれがとろっとよく絡んでごはんがもりもり進みますよ!
【オクラとみょうがはこうやって食べるのが1番ウマい!】「3日連続でも余裕」「冷蔵庫にあるとめっちゃ安心」巻いて焼くだけのさっぱり作り置きおかず
夏バテ気味でも箸が止まらない!シャキッと香るみょうがと、とろっと食感のオクラが、豚肉のうまみと絶妙にマッチした、夏にぴったりのさっぱり肉巻きレシピです。梅肉とポン酢しょうゆを合わせた特製だれが全体にしっかり絡み、口の中が一気に爽やかに!みょうがの香り、オクラのねばり、豚ロースのジューシーさ…この組み合わせ、クセになります。暑さで食欲が落ちる日でも、これは不思議とパクパク食べられる!具材もたれもさっぱり系だから、重くならず食べやすいのもうれしいポイント。おつまみにも、夕飯のメインにも、お弁当にもぴったり◎「あともう一品…」と迷ったときにも頼れる、家族ウケ間違いなしの夏のごちそうおかずです!
【厚揚げはもうこれしか作らなくなりそう】「毎回家族で奪い合いになってる」照りマヨがたまらない♡厚揚げの肉巻きレシピ
厚揚げを食べやすい大きさに切り、豚バラ肉をぐるっと巻いてこんがり焼き上げた絶品おかずレシピ「照りマヨ厚揚げ肉巻き」をご紹介します。甘辛しょうゆだれがしっかり絡んで、ご飯がどんどん進んじゃいます!最後にマヨネーズをかけてコクをプラスしたら、やみつき確定のおいしさです♪家族みんなが喜ぶこと間違いなしですよ!