【節約界のエース】「冷蔵庫にあると安心」「わが家のNo.1リピ食材」驚くほど使える油揚げの副菜4選

「油揚げ、マジで100枚食べられそう」詰めて焼くだけ！我が家では週2でローテしてる節約おかずレシピ

ピリ辛＆とろ〜りチーズがクセになる！鶏ひき肉にキムチ、ニラ、チーズを混ぜて、油揚げにギュッと詰めて焼くだけの「韓国風きつね焼き」のレシピをご紹介します。カリッと香ばしく焼けた油揚げの中から、ジューシーな具材ととろけるチーズがあふれ出す、ごちそう感たっぷりの一品です。キムチのうまみとニラの香りが効いていて、ご飯はもちろんお酒のおつまみにもぴったり。材料も手に入りやすく、鶏ひき肉で作るからコスパも◎おつまみ、おかず、作り置きとマルチに活躍する、簡単で大満足の節約おかずレシピです。

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【油揚げでコレ作らないのおかしい！】「冗談抜きで100個イケる」火を使わずに作れる簡単おかずレシピ

豆腐・卵・カニカマをよく混ぜて油揚げに詰めたら、あとはレンジでチンするだけ！外は香ばしく、中はふんわりとろっとやさしい味わいの「豆腐と卵の油揚げ巾着」のレシピをご紹介します。火を使わずに作れるから、忙しい日やあと一品ほしいときにもぴったり。冷蔵庫にある定番食材だけで作れて、1個あたりのコストはなんと100円以下！節約したいけどしっかりおいしいものが食べたい、そんなときにうれしい一品です。中に入れる具材を変えれば、お好みでアレンジできますよ！

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【これ作るために油揚げ買い足しました】「きゅうりとこんなに合うなんて…」「家族がパクパク食べた」さっぱり無限副菜レシピ♪

余った油揚げの使い道に困って作ったはずなのに、最近はこの「油揚げときゅうりのさっぱり和え」を目当てに、わざわざ買い足すようになりました。トースターでカリッと焼いた油揚げに、甘酸っぱいたれがじゅわっと染みて、気づけば箸が止まらないおいしさ。火を使わずに、きゅうり1本で5分あれば完成するのも、うれしいポイントです。 「これ、何回作ってもすぐなくなるね」と家族に言われて、今ではすっかりわが家の定番。ちょっと一杯飲むときにもぴったりな、さっぱり副菜です♪

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【レンジ3分×ごま油で極うま】「なすと油揚げ、これ正解すぎ！」「こんなに簡単でいいの？」めんつゆで作るおかずレシピ

「なすと油揚げの冷やしみょうが浸し」は、レンジ加熱で時短＆火いらず。ごま油をまわしかけて加熱すると、コクとうまみが引き立ちます。みょうがは最後に加えると香りが飛ばず爽やかさアップ。冷蔵庫で冷やすと味がなじんでよりおいしく、作り置きにもおすすめですよ♪

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