「じゃがいもにこんな食べ方あったの？」「ポテトフライより好き」子供が大喜び！じゃがいもの人気おかずレシピ5選

レンジで加熱したじゃがいもに片栗粉をまぶし、フライパンでカリッと焼いてから、塩昆布とバターと絡めるだけの「塩昆布バターポテト」のレシピをご紹介します。じゃがいもはレンジで火を通すので、時短で失敗知らず！外は香ばしく中はホクホクの食感に仕上がる簡単おかずです。バターのコクと塩昆布のうまみがじゃがいもにしっかり絡んで、シンプルながらやみつきになる味わい。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみやおやつ感覚でも楽しめますよ。材料も少なく、手間もかからないので、もう一品欲しいときや忙しい日にぴったり。食卓に出せば、ついつい手が伸びる大満足のじゃがいも料理です。

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レンジで加熱してホクホクになったじゃがいもをつぶし、チーズを包んで丸めてフライパンでこんがり揚げ焼きにした「青のりチーズポテトボール」のレシピをご紹介します。外側はカリッと香ばしく、中からはチーズがとろけて食欲アップ！仕上げに粉チーズと青のり、さらに砂糖と塩をバランスよくまぶすことで、甘じょっぱさと香ばしさが絶妙に重なり、あと引くおいしさになります。おやつにもお酒のおつまみにもなるうえ、見た目もコロコロかわいらしいので、食卓がちょっと楽しくなる一品です。

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薄切りにしたじゃがいも・ベーコン・牛乳・バター・コンソメ・にんにく・塩・コショウをレンジで加熱し、とろけるチーズをのせてトースターでこんがり焼き上げるだけの「じゃがいものミルクチーズ焼き」のレシピをご紹介します。生クリームや薄力粉を使わなくても、牛乳とチーズで十分濃厚な仕上がりになり、にんにくを加えることでパンチが出ますよ♪じゃがいものホクホク感とクリーミーな味わいは、まるでポテトグラタン！見た目もオシャレなので、普段のおかずはもちろん、おもてなしにもおすすめです。節約できるのにリッチな気分を味わえる、満足感たっぷりの一品ですよ。

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じゃがいもを薄切りにしてくるくる巻き、唐揚げ粉をまぶしてカリッと揚げ焼きにした「ポテト唐揚げ」のレシピをご紹介します。見た目はくるんとかわいらしく、食べると外はカリカリ、中はほっくり食感♪唐揚げ粉の味がしっかりついているので、そのままでおいしくいただけますよ。お弁当のおかずやお酒のおつまみにもぴったり！じゃがいもを買うたびに作りたくなるレシピです！

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ほくほくのじゃがいもを使った、見た目もかわいい「のり塩ポテト」のレシピをご紹介します。皮をむいてレンジで加熱したじゃがいもをつぶし、片栗粉・青のり・コンソメ・塩を混ぜて丸め、フライパンでカリッと揚げ焼きにするだけ。箸を使って軽く形をつければ、コロンとしたフォルムができて食卓が華やかになりますよ。片栗粉を加えることで、外はカリッと香ばしく、中はしっとりホクホクの食感に仕上がります。青のりの風味がふわっと広がり、シンプルながら後を引くおいしさ。材料も手順も少なく、あと一品欲しい時やお酒のおつまみにもぴったりの、簡単じゃがいもレシピです！

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