【きゅうりはコレだけで激ウマ♡】「秒で味しみ!」「普通の浅漬け超え!」最強漬けレシピ

【たったスプーン1杯でうまみが凝縮!?】きゅうり&キャベツが秒で消える!簡単すぎるうまみ漬け

【ダマされたと思ってきゅうりをコレに漬けてみて】「え、完璧ぬか漬けじゃん」ほったらかしで完成するきゅうりの副菜レシピ

箸が止まらなくなるやみつき副菜を厳選。さっぱりなのに旨みたっぷりで、気づけばきゅうりが何本あっても足りない!ご飯のお供にもおつまみにも最高で、「もうないの?」とリクエストが止まらない簡単レシピ3選です。
加藤 麻織 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
爆速で作れる激うまきゅうり漬け!薄くスライスして漬けるだけで、普通の浅漬けを超えるおいしさに。パパッと完成するから忙しいときの強い味方。シャキシャキ感と絶妙な味付けでやみつき必至!今すぐ試したくなる簡単レシピです。
切って漬けるだけで止まらないウマさに!シャキシャキきゅうりとキャベツが、うまみ爆発の味に大変身。気づいたらおかわりしてる魔法の漬けだれ、もう一品に迷ったらこれ!秘密は…たったスプーン1杯の鶏ガラスープの素!!
ぬか漬けより手軽で、冷蔵庫にあるもので簡単に作れる「野菜のヨーグルトみそ漬け」のレシピをご紹介します。今回はきゅうりとにんじんで作りましたが、大根・みょうが・なす・ミニトマトなどお好みの野菜でもアレンジ可能!ヨーグルトとみそを混ぜた床に漬けるだけで、びっくりするような漬物ができますよ。発酵食品のヨーグルトとみそを組み合わせることで、うまみが引き立ち、ぬか漬けのような風味とコクが生まれます。ぬか床の管理が面倒…という方にもぴったりです。発酵の力で、腸活にもおすすめ!