【ズッキーニが信じられないくらいウマくなる】「助けて、箸が止まらない」ワンパンで作れるズッキーニの簡単おかずレシピ

ズッキーニを輪切りにして片栗粉をまぶし、フライパンでカリッと香ばしく焼いて、甘辛の照り焼きだれをからめるだけ！

外はカリッ、中はとろっとジューシーがたまらない、「ズッキーニの照り焼き」のレシピをご紹介します。

しっかり味でご飯がモリモリ進む！夏にぴったりのガッツリ系おかずです！ぜひ、作ってみてくださいね♫

2人分

材料：

ズッキーニ　1本

片栗粉　適量

サラダ油　大さじ2

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】酒　大さじ1

【A】みりん　大さじ1

【A】砂糖　小さじ2

作り方：

① ズッキーニはヘタをとって輪切りにし、片栗粉をまんべんなくまぶす。

② フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、①を並べて両面をこんがりと焼く。

③ ②に【A】を加えて煮絡めたら、完成！

お好みで小口切りにした小ねぎ、白いりごまをのせて召し上がれ！