【ミニトマトが一瞬で消える】「この爽やかさ反則だわ」「毎回作ってる」夏向けカンタン副菜レシピ

ミニトマトのジューシーさと大葉の香りが食欲をそそる、ごまポン風味の簡単副菜。すりごまのまろやかさとポン酢の酸味がちょうどよくて、暑い日でもさっぱり食べられます。

作り方はトマトと大葉を切って和えるだけ。夕飯の副菜やおつまみ、作り置きにも使える、夏に頼れる一品です。ぜひ試してみて！

2人分

材料：

ミニトマト　10個

大葉　2〜3枚

【A】白すりごま　大さじ1と1/2

【A】ポン酢しょうゆ　大さじ1

【A】ごま油　大さじ1/2

【A】砂糖　小さじ1

作り方：
① ミニトマトはヘタをとり、半分に切る。

② 大葉は千切りにする。

③ ボウルに①、②、【A】を入れてよく和えたら、完成！