
ズッキーニとミートソースのチーズ焼き

ズッキーニを使った簡単チーズ焼きレシピです。レンジで下ごしらえしたズッキーニに市販のミートソースをかけ、仕上げにチーズをのせてトースターでこんがり焼き上げるだけ!ジューシーなズッキーニと濃厚なミートソース、チーズのコクが絶妙にマッチして、副菜にもメインにもなる一皿に。フライパンを使わずに作れるので、忙しい日の夕飯やお弁当のおかずにもおすすめですよ〜。
Kazuya Wakana BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
ズッキーニとミートソースを使ったチーズ焼きは、包丁で切って焼くだけで完成する簡単レシピ。チーズがとろけて見た目も華やかに仕上がり、子どもから大人まで喜ばれる味わいです。
短時間で作れるのに豪華に見えるので、おもてなし料理や作り置きにもおすすめです。ぜひ試してみて!
2人分
材料:
ズッキーニ 2本
ミートソース 200g
ピザ用チーズ 適量
作り方:
① ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。
② 深めの耐熱ボウルに①とミートソースを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱、一度取り出して中をかき混ぜたら、再度ラップをかけて3分加熱する。
③ ②を耐熱皿に盛り付け、上にピザ用チーズをかける。オーブントースターに入れて10分、焼き色がつくまで加熱したら、完成!