「もう、毎日卵焼きでいい」「お弁当に入ってたら無双」砂糖の代わりに入れてみて♪一瞬でトリコになる卵焼きの簡単レシピ

卵焼きを作るときに砂糖を練乳に替えるだけ！とろけるウマさがクセになる「コク甘卵焼き」のレシピをご紹介します。いつもの卵焼きを格段においしく、そしてリッチな味わいに変える革命的な裏技は覚えて損なし！練乳に含まれる乳脂肪分やタンパク質が、卵焼きに深いコクとまろやかさを与え、リッチなミルク感のある風味に仕上げます。練乳は卵液の中で水分を抱え込む働きがあり、焼き上がりがパサつきにくく、しっとり感があるのが特徴。角の取れた優しい甘さに感じられ、卵本来の風味を損なうことなく、うまみを引き立てる隠し味に♪ただ甘いだけの卵焼きではなく、一口食べれば、料亭のような上品な甘さと、驚くほどの深いコクに包まれますよ。