トピック一覧
グルメ
＃１２８８ 酸辣湯麵（インスパイヤ）NT ＠麺坊 炗 （岐阜）
先々週の土曜日のお昼は大好きなコチラへ☆ 「麺坊 炗」 朝イチ仕事からのコチラ☆ オープン１時間と５分前ｗｗ で、今回は何番？ あっ、ちなみに前回の訪問は今月って事で今年２回目。 うぉ、、、 ４番、、、 さすがにアノ限定提供中だからね☆ 予想範囲内ｗｗ 「酸辣湯麵（インスパイヤ）NT？」 「？」 これ「DX」。 いろいろ分け合ってって程の事ではないけど。 今年も来ましたね☆ 待ってました。 （インスパイヤ）ってのが律儀ｗｗ 前回いただいたのは丁度１年前。 トッピングはチャーシュー、豆腐、筍、水菜…
「ラーメンひまわり」。早い時間から混む人気店で、五目あんかけラーメン、辛みそラーメン、チャーハン
もう何年も前から存在は知っていたのに未訪だった、「ラーメンひまわり」さん（塩竈市新浜町1-16-16）に、今回やっと行ってきました。やった、一番乗りです。店内は意外と広いんですね。カウンター8席、テーブル2卓6席で、奥の4人掛けのテーブル席に案内されました。 五目あんかけラーメン900円 メニュー名に五目が付いていると、お店によって具材が違うので、つい注文したくなっちゃいます。海老、豚肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、ニラ、わかめ、メンマなどがいっぱいのっています。スープは甘みと具材の旨みが溶け込…
市川・ラーメン Sorenari
JR市川駅から歩いて３分ほど。以前、錦糸町にあった時はちょくちょく通ってましたが、市川に移転してきてからはあまり行けなくなってしまった「ラーメン Sorenari」さん。でも市川に移転してもう３年も経つんですね。 “鶏そば・塩”を。オーブンで焼いた鶏ガラや豚骨を使った焼きガラ系という珍しい名前ではあるが、そのスープはあっさり系の非常に優しい味わい。鶏のチャーシューも肉厚でしっかりした食べ応えあるタイプ。錦糸町時代に食べてた美味しさも相変わらずでした。
あなたは日本で着れる？タイのLAZADAで見つけた”食べ物系日本語Tシャツ７選”
サワディカオニャオ～(^O^) 今朝の記事のブックマーク、スター、また今日も記事をご覧くださっているみなさんいつもありがとうございます(人''▽｀)☆ かーる１世さん、写真だと伝わりにくいですが、ローカルエリアですよ～後日ショート動画で挙げますね(*´艸`*) 家系金融の企画立案者さん、存在していないと思ってスルーします💦 Kajirinhappyさん、案外、日本でもありそうな似たおかずがあるんですよ～ Shivaさん、チェンマイは治安が良いので、ローカルエリアでも怖いと感じることがないですよ(…
【用語解説】味変とは？入れるタイミングで満足度が変わる話
こんばんは、きりまるです。今回は【用語解説】として「味変（あじへん）」を取り上げます。 ラーメンを食べ慣れてくると誰もが一度は通る言葉ですが、初心者のうちは「いつやるのが正解？」「やりすぎて失敗しない？」と迷いやすいポイントでもあります。結論から言うと、味変は“後半を美味しくする技術”です。タイミングと量さえ押さえれば、最後の一口まで気持ちよく走り切れます。 味変とは？一言で言うと「後半の景色を変えるスイッチ」 味変のベストタイミングは「後半の入口」 味変は「小さく入れる」が鉄則 卓上調味料は大…
一ノ瀬 鶏白湯バリ
一ノ瀬 鶏白湯バリ 1000円 玉子（半玉）トッピング 80円 お店の看板の毛筆体の文字がかっこいい。 連日訪問中の朝ラーメン、鶏白湯ラーメン一ノ瀬。朝ラーメンをはじめてからややバズっている印象で平日の開店直後でもお客さんが何人かいることが多いし、土日は席がかなり埋まっているくらいの客入りだ。 朝早くから営業していて朝ごはんを食べられるお店は牛丼のチェーン店くらいで、他の選択肢はほとんど思いつかない。朝ごはんも食べられるお店というのは新しいビジネスモデルなのでは、豊田市のお店も土日の客入りはすご…
退職給付会計に苦戦＋青葱らーめん
簿財の勉強状況について 簿記論・財務諸表論の勉強は、相変わらず復習中心で進めています。 去年、特に理解するのに苦戦したのが退職給付会計。T字勘定を複数作った上にどの勘定にどの項目を入れるのか、完全に把握していないと数字がずれてしまいます。当時は講義を繰り返し聞いてましたね。今年は一度の講義視聴と練習問題で、全体像を把握できるようになりました。「去年分からなかったところが、今年は分かる」という感覚は、地味ですが少し嬉しいですね。 とはいえ、この先には工事契約、デリバティブ取引・ヘッジ会計、特殊商品…
【ラーメン紀行】下永谷駅徒歩5分_環2家
結論から言うと、家系ラーメンが好きなら一度は行く価値あり。ただし、初めて家系を食べる人には味がかなり濃く感じるかもしれない。 店舗情報 環2家 上永谷店は、下永谷駅から徒歩数分、環状2号線沿いにある家系ラーメンの有名店。車通りの多い場所にあり、ラーメン屋らしい活気のある雰囲気。 注文したもの ラーメン（並） 麺：大盛、固め 味：普通 油：普通 味の感想 スープは豚骨のコクが強く、かなりしょっぱめ。いかにも家系というパンチのある味で、好みは分かれそう。 麺は中太縮れ麺でモチモチしており、スープとの…
やまた（大町市）
昨日は鹿島槍に滑りに行ってきた。 今シーズン2度目。 先週初めからの降雪により状態は良好！ 10時くらいから滑り出しだったけど端パウ気持ちよかったなー。 上にあったBOXなどのアイテムはブナの下部へ。 ブナは雪がついて楽しくなってきたけど、 もうちょっとナチュラルヒットできるところを整備したらいいのに。 ライン引くなり、ちょっとシェイプ整えるなり。 もうちょっと投資してもいいコースなのにね、ブナ。 まぁ、特にリフト待ちもなくしっかり遊んだんでストレスフリーなのはいいけどさ。 やまたの醤油ラーメン…
龍ラーメン（相模原市南区相武台）
龍ラーメン とは アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 クルマ 営業案内など 龍ラーメン メニュー 食べてきました（2025年7月中旬） 食べてきました（2026年1月上旬） まとめ 龍ラーメン とは 神奈川県相模原市南区相武台1丁目、小田急線相武台前駅の近くで営業している、リーズナブルで美味しいラーメンだけでなく一品料理などの豊富なメニューでも人気のお店です。 アクセス 公共交通機関 駅から徒歩 小田急線の相武台前駅が最寄り駅になります。 googleマップによると、160m、徒歩2分ということ…
港南区 島むら 一周年記念限定みそラーメン
やっぱり冬のラーメンは味噌が人気ってことでしょうか？ 久々に行ったコチラも限定のみそラーメンが販売されていました。 札幌系のみそと違い、信州っぽいのかな？ ニンニクっぽさもなく、結構さっぱりで。 良い意味で田舎の味噌汁のようなスープで、ちぢれ太麺と相性が良く非常に美味しかったです。
【東京都中央区】人気武将の名前を冠した濃厚鶏白湯 〜 麺屋 NOBUNAGA NOBUNAGA らーめん & 濃厚かつおつけ麺 〜
織田信長、言わずと知れた日本でも屈指の人気を誇る戦国武将である。 ”うつけ” と評されるほどの奇行と鉄砲などの先進技術を取り入れる革新的かつ合理的な武将。それでいて、「鳴かぬなら 殺してしまえ ホトトギス」な冷酷な面も持ち合わせるのである。 類稀なるカリスマ性を持った唯一無二、不世出の人物なわけです。 ”動物界のカリスマ” パンダ観覧東京遠征の最終日、京橋駅近くで『ぜんぶ、北斎のしわざでした。展』を見たんですが、これがすこぶる面白かった。集中線やスピード感などを表現する効果線、パラパラマンガなど…
白馬ペール
こんにちは。ZeekなGoeです。 当ブログへのご訪問、ありがとうございますm(__)m このブログでは、お酒に関するレビュー記事だったり、そのほかにもお酒に関する内容を記事としてアップしていくブログとなります。 では、本日の目次となります。 [目次] 今回の記事について このお酒について 【お酒概要】 【基本データ】 【ボトル表面】 【ボトル側面】 【中身】 総評 あとがき 今回のお酒広告 過去の関連記事 過去のビール記事一覧 その他 【人気ブログランキング】 【ブログ村ランキング】 【はてな…
明日 行ってきます・・・
こんばんは寒い日が続いていますね今日も風が強くて寒かった～最高気温 ６度 最低気温 －２度最近マイナスばかりです早く暖かい日が来ないかな❓（笑）寒々しい朝 夕日がまぶしい 太陽 元気だね 太陽の光いっぱい浴びて（笑）元気になったかな❓ 赤い夕陽も元気いっぱい（笑） 銀杏も太陽の日を浴びて 「そら君」も元気になったかな❓ 「つぐみ」かな❓ 「つぐみ」❓え❗「ひばり」だって・・・・「つぐみ」かと思いました（笑） 「ひばり」綺麗な声で鳴くんだよね～ 野良ちゃん２匹９匹いたのに２匹になってしまったよ 「…
アンドロダメダメ星のアヌが最高に嬉しかった日
「アンドロダメダメ星のアヌが最高に嬉しかった日」 「アンドロダメダメ星のアヌが最高に嬉しかった日②」 「おまけ」 ご覧いただきありがとうございます。ハート仮面の友達のアヌのお話でした。 アヌも嬉しい日でしたが、イケメン俳優に変身してもらってハート仮面も一瞬楽しめました♪ 良かった！良かった(*^^*)☆彡いつもご訪問いただきありがとうございます。 次回もよろしくお願いいたします。
【登山考】気象予報士試験を受けてきた！
皆さん、お久しぶりです！ 新年一発目、２０２６年の目標以来の更新です 元日にも山に行きましたが更新できずにいました そんなこんなでバタバタしていたんですね 理由はそう、気象予報士試験の勉強をしていました 山を始めたときから気になっていた気象の勉強 山屋なら地図と同じくらい天気予報とにらめっこしているはずです 今回はお試しも込みで、学科試験のみ勉強して臨みました 朝イチの有明はビッグサイトと気象予報士受験者でカフェが賑わっていました オタクイベントの楽しそうな雰囲気と殺気あふれる気象予報士試験の直…
東船橋・麺処 あみや
JR東船橋駅から徒歩10分ほど、「麺処 あみや」さんへ。 “あみや◯特らーめん”を。こちらのメインメニューはあごだしの効いたラーメン。そのあごだしの旨味をしっかり感じるスープは最後まで熱々で美味しくいただける。麺は中太でやや硬め、トッピングもチャーシュー、味玉、海苔などが入っていながらコスパも良好。あごだしのラーメンではここはかなり好きな味です。
『鶏か鶏以外か。』大阪 大正区 てぃ～けぇ～のラーメン紹介＃１４２
こんばんは。てぃ～けぇ～です。 今回紹介するお店は、去年にダージャンが１人で行ったお店を、今度は２人で行ってきたので、改めて紹介したいと思います。 『鶏か、鶏以外か。』さんです。 場所は、ＪＲ大阪環状線「大正駅（ＪＲーＯ１６）」から徒歩で５分ほどで、大阪メトロ長堀鶴見緑地線「大正駅（Ｎ１１）」からも、徒歩５分ほどでいけます。 車で行く場合は、僕達も利用したお店近くのコインパーキングを紹介したいと思います。 『鶏か、鶏以外か。』 住所：大阪府大阪市大正区三軒家東１－１７－２０秋月館ビル １Ｆ ＭＡ…
【レビュー】麺屋 さくら井｜移転後も輝く淡麗醤油と特上の豪華さ
麺屋 さくら井＠三鷹 こんばんは、きりまるです。今回は東京都武蔵野市にある『麺屋 さくら井』で「特上 醤油らぁ麺」をいただいてきました。店主さんは名店『麺処 ほん田』出身で、2016年創業。2025年10月に旧店舗の近くへ移転し話題になっています。『ラーメンWalkerグランプリ東京2025』では銀賞に選ばれた実力派です。 移転後の店舗は高級感がありとにかく綺麗。接客も丁寧で空気が柔らかいです。さらにオープンキッチンなので調理の所作が全部見えるライブ感もあり待ち時間すらちょっと楽しい。落ち着いて…
1月26日 カレーラーメンを提供します🍛🍜
今週は寒波が到来し、とっても寒い毎日になりましたね😣😣体調崩されてませんか？？ こういう寒い時は、温かいものが食べたいなって 思いませんか💫😆 明日はラーメンの日です🍜 ＊カレーラーメン ＊にら玉ソテー ＊フルーツゼリー 油揚げにカレーが染み込んでいて 美味しいです！！ ミールズのカレーと出汁がいい感じ✨ 温まってくださいね😊 《介護給食ミールズでは美味しくて盛り付け簡単なクックチル（冷蔵）でのお食事を提供しております》
高崎ラーメンめぐり番外編－お店の前には行ったけど、今回食べなかったラーメン店… 今度こそ…
高崎ラーメンめぐり番外編。 1日だけでしたが、4軒のお店のラーメンを頂くことができました。 全部、本当によかったです。 いっぱい下調べしてから高崎に行ったので、ホント全部大当たりでした🎯。 やっぱり、思い付きや勘ではなくて、下調べを念入りにしてこそ、ですね。 … でも、行きたいお店はまだまだいっぱいありました。 とても1日じゃ、無理です無理です、、、。 今回は行かなかったけど、次来た時には行きたいなって思うお店をいくつか。 実際に、そのお店の前までは行ったんですよー！！ ってことで、まずは、、、…
NHKの夜ドラが面白い
１２月に放送していたNHK夜ドラ『ひらやすみ』は良いドラマでした。続編希望です。 ゆる～い癒し系ドラマは大好物です😊 www.betty0918.biz 今は同じく夜ドラの『替え玉ブラヴォー』にハマってます。 主人公は札幌出身の女の子ふたり。 主演のおふたりはクラシックバレエ経験者だそうですね。 飯テロのドラマは好きですが、ラーメンは私たいして好きではないので、最初見ていなかったのです。 しかし、友人に勧められてNHK ONEで見逃し配信でイッキに視聴したら面白かった！ いよいよ今週から本格的に…
圧巻の350g自家製ワシゴワバキボキ太麺を罪悪感ゼロのあっさり出汁で喰らう！「自家製太麺 渡辺 ラーメン大」宅麺.com ラーメン通販・お取り寄せ実食レポ
ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、『自家製太麺 渡辺』の「ラーメン大」をいただきます！ 宅麺.comで調べる 『自家製太麺 渡辺』とは 宮城県仙台市泉区にあり、同店でしか味わうことができない…
北海道ラーメンみそ熊
日曜日の昼。 それはラーメンを食べるという事だ。 今回の店は「北海道ラーメンみそ熊」。 八丁堀にある味噌ラーメン屋。 1階と2階に席があるんだけど、 特に1階は4席と少ない。 席数が少ないラーメン屋は おいしいと相場が決まっている。 早速、いただきます。 うん、美味しい。 中太のちぢれ麺がスープに絡んで 食べ応え抜群。 あと、上に載っているわかめが 意外といい味出している。 ごちそうさまでした。 いつか本場の北海道ラーメンも 食べてみたいな。
手打 焔 京阪百貨店 守口店 催事2
後輩くんと並ぶも日曜はめちゃ並ぶ。 www.youtube.com より鶏油がダイレクトに 私は醤油派かな。 takumiinui.hatenablog.com
ラーメン王国の山形県で絶大な支持を誇る行列必至の人気店！「ラーメン金子 中華そば」宅麺.com ラーメン通販・お取り寄せ実食レポ
ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただけるラーメン通販サイト『宅麺.com』よりお取り寄せした、『ラーメン金子』の「中華そば」をいただきます！ 宅麺.comで調べる 『ラーメン金子』とは 山形県山形市にあり、ラーメン王国である同県のさくらんぼテレビ「や…
丸源ラーメン 磯海苔塩ラーメン
さて、今回は休みの日 ブランチにと 10時オープンの 近所の丸源ラーメンへお邪魔 何気に気に入ってて この冬3回目の来店 じゃあ食べた事無い 磯海苔塩ラーメンを試してみよう 糖質オフ麺に変更 タンパク質強化で味玉 送信っと お茶飲んで待ちます いただきまーす あっさりな塩スープに 磯海苔の良い香り うん 旨いっす！ ココの糖質オフ麺が オフの割に味も良くて 好きなんです(^^) スープに散った 磯海苔をすくう為に 穴開きレンゲも付属してますが 心配御無用です 飲み干しますから^^; ぷはっ ごち…
上山市 篠原精肉店 豚ラーメンをご紹介！🍜
どーもKABUOです。 山形県上山市にあります精肉店、 篠原精肉店さんの 精肉店の営業後に、 夜だけ提供されています 特製ラーメンを頂きましたので ご紹介します。 篠原精肉店 住所 〒999-3152 山形県上山市新丁４−１０ 営業時間 17：00-21：00 営業日 木・金・土曜日 (不定期営業・不定休あり 公式Instagramで確認してください) 上山市中心街、 旧道沿いにあります篠原精肉店さん。 昭和52年に創業されました、 上質な黒毛和牛やお手軽に購入できる お惣菜も扱う精肉店さん。 …
春夏冬(あきない)(旭川)
「あさの」のあとお風呂に入りに行って、キャンプ場に戻って昼寝。 で、キャンプ場での夕食作りはパスにして日が暮れるのを待ってから向かったのはここ。 が、やってねぇ.... 20時オープンのハズで、中でガタガタ人は動いてるし、スープの香りもする。30分位は待ってからコインパーキングに戻って電話したら今日は21時からですとこともなげに言う。だったら張り紙位だしとけよ〜〜。 と、いっても帰るわけにもいかないので21時までまって再びお店へ。 ここも無くなる前に食べておかねばということで以前よりマークしてい…
環七ラーメン周麺＠高崎 あぶらっしゃい！ 屋台時代の「土佐っ子」の背脂ラーメンが高崎の地で独自に進化して人気店に？！
高崎ラーメンめぐり、4軒目。 1軒目の「松島軒」、2軒目の「手打ちラーメン清仁軒」、3軒目の「ナバホホワイト」と、超大当たり三連発と続いて、この日最後にもう一軒、行くことにしました（久々の1日4軒めぐり！）。 そのお店は、ラーメン仲間で「日本一ラーメンを食べるアスリート」の一場さんが大絶賛しているお店で、どうやら「環七系ラーメン」のルーツを持つお店みたいです。 環七系と言えば、元祖背脂チャッチャ系だ… そのお店は、どうやら「中央ぎんざ」のアーケードの一角にあるっぽいです。 この中央ぎんざをちょっ…
神奈川・横浜 石川町駅にあるラーメン店#35：「喜多方ラーメン 坂内 石川町店」へ行ってきました
こんにちは、まなきです。今回は、横浜駅にある「喜多方ラーメン 坂内 石川町店」で食べたねぎ焼豚ラーメンの感想を書きたいと思います。こちらのお店は、福島が本場の喜多方ラーメンを提供するお店です。「喜多方ラーメン 坂内」は全国いくつかの県でも出店しているラーメンチェーンなのでご存じの方も多いかと思います。 メニュー内容 (1)ラーメン (2)サイド ねぎ焼き豚ラーメンの感想 (1)スープ (2)麺 (3)トッピング 参考：店舗情報 Advertisement メニュー内容 (1)ラーメン メインは喜…
急遽母と病院へ・・・
こんばんは寒い日が続いていますね毎朝「寒～い」と起きてます（笑）階下に行けば主人が早起きですから暖かいんですけどね寝室はとっても寒いんです最高気温 10度 最低気温 －５度朝寒～い 実家から見た空 途中で休憩タイムコンビニに寄って何とも言えない色だね 真っ赤‼️ 買物したら終わってしまったね（笑） いつもの散歩道山が燃えてるよう 母の病院終わりランチは高倉町珈琲母 好きですからね 母の顔すっかり変わってしまってとっても気にしてます瞼が下がってしまうんですねコーンスープ大好きです（笑） コーヒーク…
救麺センター：サプライズ系グルメのクイズQ0016～Q0020 Surprising gourmet
☆救麺センター：サプライズ系グルメのクイズ 今回はQ0016～Q0020の出題です。だいたい日曜 日ごとにアップしていきますので、興味をそそる 写真があれば、ブログ右上の検索エンジンで元記 事へのアクセスをどうぞ！ ＜注意事項＞ ＊なかには純野の知らないうちに閉店になった店 があるかもしれません。 ＊また古い写真では、現在のメニューにないもの もあるかもしれません。 ＊正解されても景品は出ませんので念のため。 それではどうぞ！ ＜Q0016＞ 130921《今は無き麺店》都営三田線志村坂上駅 の…
大阪メトロ守口駅近くの「麺や しき」で濃厚な味噌ラーメンをいただきました
今日は朝から所用で寝屋川へ出かけてきました。 京阪寝屋川市駅でちょうどお昼を迎えたので、ラーメンを食べようと店を探していたところ、途中の京阪守口市駅に「ラーメン100名店」に選ばれたお店があると知り、寄り道することにしました。京阪守口市駅周辺には「ラーメン100名店」が2店舗ありましたが、今回は冬季限定の味噌ラーメンを目当てに「麺や しき」へ行ってきました。 最寄り駅は大阪メトロ谷町線の守口駅ですが、京阪守口市駅からも徒歩圏内でアクセスは良好でした。100名店ということで行列を覚悟していましたが…
肉スタミナ冷やし らーめん現代
夜ご飯は勝田駅近くのこちらのお店へ。 らーめん現代さん レース前日の夜ご飯は軽めにしたかったので、 「らーめん」で検索したら、勝田エリアは「スタミナ冷やし」というのが ご当地B級グルメのようで。 一番人気の「肉スタミナ冷やし」を注文しました。 食べ方があるのね。最後にライスか。 肉スタミナ冷やし 豚バラ肉、たくさんの野菜、うずらのたまご。 麺は水で締めて冷たいところに熱い餡をかけています。 餡は甘酸っぱい＆辛い。クセになる味。 スイートチリソースに唐辛子・にんにくを入れたらこんな感じか。 混ぜて…
今夜のお酒！！サントリー『新 パーフェクトサントリービール』を飲んでみた！
ポスティングにピザのチラシが入っていた。 tomomo13の家に3枚入っていた。 なぜぽっちゃりだと分かった… クーポンが付いているから3枚入れとけばいいか的な感じで入れたのかもしれないけど、不必要です！笑 ま、じっくりチラシを眺めましたけどね。笑 今夜のお酒 サントリー『新 パーフェクトサントリービール』です。 今夜はとことん飲むと決めた日。 明日も休みだし、気にしないで飲める。 とりあえずは糖質0から。 リンク 『新 パーフェクトサントリービール』は自社の技術を応用して開発された糖質ゼロと本…
人生初次郎系ラーメン食べてきた
人生初、次郎系ラーメンを食べに行ってみた １月中旬、空腹でたまらなくなり、次郎系ラーメンを食べようと思い立った。 本日、計画通りにお店に突入。 次郎系ラーメン、なにげに食べたことがなかった。 マシマシの魔法が使える場所と聞いているぞ。 今回は初回なので、 ニンニク/ヤサイ/アブラ/カラメ：全部ふつう グローブ唐揚げ でチャレンジしました。 やってきたラーメンがこちら！！！ どどん！！！ いや、でかすぎん？？びっくりしたわ！ あまりにも量が多すぎて、ルフィのような食欲を持つ俺でも若干びびってしまっ…
そのまんま写ってるんだって！年相応だって！シワだけ強調して写るカメラなんてねぇって!!!
車降りたらもう漂ってくる出汁の香り〜 藪きん 中華そば（大） ここは間違いねぇんだ 美味すぎる 美味しすぎるんだが しかしここにも値上げの波… なーんか麺少なかったな いつも会計がいくらだったのか 気にしないからいまいち値段わからなかったのが 今回ちょっと計算してみたら 中華そば 700円 大盛りプラス200円みたい 900円かー それであの量かー チマチマ食ったもんなー も少し値上げしてもいいから 麺多くしてくんないかなー 前にも言ったけど この世ではクソみてぇラーメン屋が1000円スタートで…
懐かしいラーメン屋の思い出：安っぽい味と熱い人情派 #175
朝っぱらからマルちゃん正麺を食べちゃったぜ！ 袋麺でも無敵の美味さだな。 オイラがガキの頃のラーメン屋ってのはサァ。 今のラーメン屋と比べたら安っぽかったなぁ。 何処に行っても同じ感じだったしな（笑）。 値段がほぼ同じ。 ラーメンは200円台後半～350円くらいまでだったぞ。 チャーハンも同じくらいで、餃子はそれに比べると割高だった気がするな。 味が同じ。 豚骨や味噌なんて、気の利いたモンはなくて、醤油か塩だったな。 とにかく、塩っ辛くて美味かったさ！ 具だって、ナルト、チャーシュー、シナチク、…
熟成醤油ラーメン きゃべとん日野多摩平店2026/01/24
きゃべとん日野多摩平店 1月24日、お昼を食べにきゃべとんへ行きました。 つい数日前に丸源ラーメンに行き、 きゃべとんへも行きたい！そういう気持ちが高まってました。 時間は10時50分頃。 調べたら開店時刻は10時半と早目だったので、混み合う前に行きました。 まだ空いていて待ち時間ゼロでテーブル席に座れました。 案内看板 「1秒でも早くご案内をいたします」 丸源ラーメンと同じです。 入り口でこの写真を撮っていたら、 もう店員さんがドアを開けて待っていてくれました。 向い入れの姿勢がとても感じ良い…
仕事帰りに「チャーシューばり濃（こく）」に充たされる
ばり馬で後からのトッピング抜きで1000円超えのラーメンを食べたのはいつ以来だったろう？ 今週に入ってからの気温の低さで風邪気味なところへもってきて、仕事でハード目な局面が幾つもあった1週間だったので、金曜日の仕事帰りには行きつけのばり馬・西条寺家店で自分へのご褒美なつもりで美味いラーメンを食べようと決めていた。 この日チョイスしたのは、ばり馬のメニューの中でも思いっ切り濃いやつを...という思いから、ばり馬のメニューの中でも「こってり」というサブカテゴリに分類される、とんこつ鶏ガラ+背脂という…
１３７軒目～麺道 仙波～
１３７軒目は、松山市にあるラーメン屋『麺道 仙波』へ行きました！ 松山市郊外にあり、土曜日のお昼に訪れたのですが、３組ほど外で列をなしていました。 ２０分ほど並んだあと、店内に入り券売機で食券を購入し席に着きました！ メニューは、豚そぼろ中華そば、ねぎらぁ麺、辛いらぁ麺、帆立塩ラーメンなどがあります。 帆立塩ラーメン ９５０円 私は、帆立塩ラーメンにしました！ スープを一口飲むと、帆立の香りと旨味が広がり、あとから塩味がきました🍜 帆立と塩の相性が抜群で美味しかったです😋 味変の出汁酢もいいアク…
君もちゃん系ラーメンを食おう！神田発祥ちゃんのれん組合の魅力
ラーメンが一番美味しく感じられる時間帯、ご存じですか？ずばりそれは、深夜帯です。22時以降にすするラーメンが、結局一番美味しいんですよね。特に、しこたま飲酒した直後が最適。いわゆる〆の一杯という奴です。どうも。本能ライターの暴食担当・松本ミゾレでございます。 しかし一口に深夜帯の、〆のラーメンと言っても色々とあるわけで。人によってはにぼしがっつり濃厚タイプを所望する場合もあるでしょうし、自分の胃袋へのとどめとばかりに家系をぶち込むこともあるでしょう。 もっとも、散々飲み食いした後に味わうとなると…
［熊本県］博多ちょうてん
熊本県八代市にある［博多ちょうてん ゆめタウン八代店］ 熊本県八代市建馬町３−１ https://manichi1.com/%E5%BA%97%E8%88%97%E7%B4%B9%E4%BB%8B/%E5%8D%9A%E5%A4%9A%E3%81%A1%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%A6%E3%82%93/ ゆめタウンの中にあり、17時に行ったのでおじさん1人で対応。 豚骨ラーメンのお店ですが私は油そばのダブルをﾜﾗ餃子はなんか優勝したらしいのですが食べれないのになぜか黒豚熟成…
もう一度食べたい味がある
LilBo’s Topic Toss #25 今週のお題「スープ」 おばんです🫡 絶賛空腹で、このお題に手を出すには正気でいられなそうなLilBoです🍴 現在、夕飯を少々後回しにしている状況でして(もう夜中ですが……） 小一時間ほどの待ち時間が出来たので、ブログでも書いて時間を潰そうかなーという魂胆です。 さてさて、今回のお題「スープ」。 私には未だに忘れられず、 いつかまた出会いたいなと思っているものがあります。 牛骨ラーメン！ えぇ、仰りたいことは少しわかりますとも。 スープやないんかいッ！…
中華そば まるや食堂@北柏 中華そば（こってり）、鮪丼
私としては休日2日目。 以前から気になっていたラーメン屋に行ってみたいと思い中山競馬場へ明日のおカネを預けにいったついでに行ってきました。 武蔵野線の船橋法典駅から乗車し、新松戸駅で乗り換えて、 常磐線の北柏駅で下車。 北柏って降りたことあったかなあ。 なんとなく昔、布施弁天（東海寺）に行く際にバスにのるために降りたような気もするし、柏からバスで行ったような気もするし・・・あまり覚えてない。 話を戻してラーメン屋ですが、国道6号線沿いを歩いて数分のところにある 中華そば まるや食堂に到着。ここの…
