
ボロネーゼそうめん

① そうめんは袋の表記通りにゆで、氷水でしめて水気をしっかり切る。

② 小鍋に【A】を入れ、市販のボロネーゼソースを加えてよく混ぜる。中火にかけて、ふつふつと沸いたら火を止める。

③ ①を器に盛り付け、②を別の器に入れる。つけだれに小ねぎと粉チーズを散らしたら、完成!

そうめんに飽きてきたあなたへ。市販のボロネーゼパスタソースを使った味変つゆを作ってみたら…これがもう、想像以上のおいしさ!リッチな味わいで、一口食べるごとにやみつきに♪暑い季節でも食欲を刺激してくれる一品です。リピート必至ですよ!
杉之原 幸代 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
今回は鍋でつゆを温めてみたけど、忙しい時はレンジでチンするだけでもOK!温かいつゆがそうめんによく絡んで、ホッとする味わいに。手軽に味変できるのが最高です。そうめん好きもパスタ好きも、ぜひ一度試してみてほしい。これからの季節の新定番になること間違いなし!ぜひ、作ってみてくださいね♪
2人分
材料:
そうめん 2束
【A】水 150ml
【A】めんつゆ 大さじ3
市販のボロネーゼソース 1袋(110g)
小ねぎ(小口切り) 適量
粉チーズ 適量