
明太ガリマヨトースト

濃厚な明太マヨガーリックソースをたっぷり塗った明太マヨトーストは、朝食やランチにぴったりの人気レシピ。とろけるチーズと明太子がマッチして、食べ応え抜群の一品に仕上がります。仕上げに刻みのりを散らせば風味と彩りもアップ!簡単に作れてボリューム満点なので、忙しい日の朝ごはんや休日のブランチにもおすすめですよ〜。
Kazuya Wakana BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
明太子にマヨネーズとにんにくを合わせた濃厚ソースをパンに塗り、チーズをのせてトースターでこんがり焼き上げる明太マヨトーストは、朝食や夜食にぴったりの人気レシピ。
めんつゆを加えることで味がしっかり決まり、和風テイストで食べやすい仕上がりに。ご飯派もパン派も満足できる一品です。ぜひ試してみて!
1人分
材料:
食パン 1枚
【A】明太子(薄皮をとってほぐしておく) 20g
【A】マヨネーズ 大さじ1/2
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
【A】おろしにんにく 小さじ1/3
ピザ用チーズ 適量
刻みのり 適量
作り方:
① 食パンに格子状に切り込みを入れる。
② ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせておく。
③ ①に②を塗り、上にピザ用チーズをかける。オーブントースターに入れて10分ほど、焼き色がつくまで加熱する。仕上げに刻みのりをかけたら、完成!