
カラフルなフルーツ水ゼリー

透き通る宝石みたい!「フルーツ水ゼリー」で涼やかスイーツタイム♡アガーを使ったなめらかで透明感のあるゼリーに、カラフルなフルーツがかわいい一品!グラニュー糖でほんのりと甘く、さっぱりとした味わいなので、暑い日のデザートにぴったりです。見た目も涼やかで、パーティーのデザートやおもてなしにも最適!
ほんのり甘さがくせになる!さわやかフルーツ水ゼリー、ぜひ作ってみてね♪
4個分
材料:
水 200ml
グラニュー糖 20g
アガー 15g
ぶどう 3粒
いちご 2粒
ゴールドキウイ 1/4個
作り方:
① 鍋に水を入れて中火にかけ、グラニュー糖とアガーを混ぜたものを2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。アガーが溶けたら火からおろす。
② ぶどう、いちご、ゴールドキウイは1cm角に切る。
③ シリコンの容器に①を少し入れ、固まってきたら②を適量入れる。
④ 残りの①を注ぎ入れてふたをし、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
⑤ 型から取り外したら、完成!