【もやしときゅうりで箸止まらん】「簡単なのに無限に食えるわ」さっぱりなのに濃厚！野菜たっぷり副菜レシピ

節約食材のもやしときゅうりを使った、ツナ入りの簡単サラダレシピです。ごまみそとポン酢を合わせたコク深いたれににんにくを効かせることで、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったりの味わいに！

ヘルシーなのにしっかり食べ応えがあり、家族みんなに喜ばれる人気レシピです。ぜひ試してみて！

2人分

材料：

もやし　200g

きゅうり　1本

マグロ油漬け缶（余分な油を切る）　1缶

【A】白すりごま　大さじ2

【A】ポン酢しょうゆ　大さじ1

【A】ごま油　大さじ1

【A】砂糖　大さじ1/2

【A】みそ　大さじ1/2

【A】おろしにんにく　小さじ1/3

作り方：

① 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。水にさらして冷ましたら、水気をよく絞っておく。

② きゅうりは千切りにする。ボウルに入れて塩（分量外、小さじ1/2）を加えて塩もみし、10分ほどおいたら水気をよく絞る。

③ 別のボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせる。さらに①、②、マグロ油漬け缶を加えてよく和えたら、完成！