【じゃがいもにアレをつけて揚げてみて】「完全にお店の味！」「これ家で作れるとか最高じゃん」つまみ出したら止まらないフライドポテトのレシピ

唐揚げ粉で作るフライドポテト、これめっちゃアリです！面倒な味付け不要でサッと揚げるだけだから、夜のおつまみにも子どものおやつにも最高。

普段のポテトにちょっと飽きたな〜ってときに試すとハマりますよ。簡単なのに満足感もしっかりあってリピ確定です。ぜひ試してみて！

2人分

材料：

じゃがいも　2〜3個（400g）

【A】市販の唐揚げ粉（水溶きタイプ）　大さじ4

【A】水　大さじ2

揚げ油　適量

作り方：

① じゃがいもは皮をむき、くし形に切ったら水にさらす。水気を切ったら耐熱容器に入れてふんわりとラップをかぶせ、600Wの電子レンジで4分ほど、じゃがいもに火が通るまで加熱する。

② ボウルに【A】を入れ、よく混ぜ合わせる。①を入れてまんべんなく、くぐらせておく。

③ 揚げ物用の鍋に揚げ油を高さ2cmほどまで注ぎ、170℃まで熱する。②を入れて全体的にこんがりときつね色になるまで揚げたら、完成！