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【レンジで簡単】時短副菜！かぼちゃのごまみそ和えのレシピ・作り方 | Tasty
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【かぼちゃがあったらやってみて！】「煮物より好きかも♡」レンチンで簡単！副菜にぴったりの時短レシピ♪かぼちゃのごまみそ和え

かぼちゃがあったらぜひ試してほしい！甘みたっぷりのかぼちゃに、ごまみそのコクと香ばしさをプラスした副菜レシピ。レンチンでわずか数分で完成するから、忙しい日でもサッと作れるのがおすすめポイント！温かいままはもちろん、冷やしてサラダ感覚でも楽しめる、我が家ではリピート確定の一品です♪

by
Sachiyo Suginohara
by Sachiyo Suginohara

杉之原 幸代 BuzzFeed Staff

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Tasty Japan
by Tasty Japan

BuzzFeed Staff

クリーミーなかぼちゃのサラダが白い器に盛られている。背景に布地と木製のスプーンが見える。
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作り方はとってもシンプル！レンジで柔らかくしたかぼちゃを、ごまみそだれで和えるだけ。ほっこり甘くてご飯のおかずやお弁当の副菜にもぴったりですよ！冷めてもおいしいから作り置きにもおすすめです。時短・簡単・絶品の三拍子そろった「かぼちゃのごまみそ和え」、ぜひ作ってみてくださいね♪

かぼちゃのごまみそ和え

カボチャの調理工程：1. ラップに包まれたカボチャ、2. レンジで蒸されたカボチャ、3. 調味料と混ぜたカボチャ。
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2人分


材料：

かぼちゃ　1/4玉

みりん　大さじ1

【A】白みそ　大さじ1

【A】砂糖　大さじ1

【A】しょうゆ　大さじ1

【A】白いりごま　大さじ1


作り方：

① かぼちゃは種とワタを取り除き、耐熱容器に入れラップをかけ、600Wのレンジで8分加熱する。

② 小さめの耐熱容器にみりんを入れ、600Wの電子レンジでラップをかけずに30秒加熱する。

③ ①をフォークでつぶし、②と【A】を加え和えたら、完成！

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳