【ピーマンちぎって漬けるだけ】「簡単すぎ」「おつまみに最高」さっぱり食べたい浅漬けレシピ

【ピーマンはクタクタに煮るとウマいぞ】めんつゆひとつで主役級のおかずに!

【こんな食べ方あり!?】目の前のピーマンがマジで全部消えました

ピーマンを使った簡単激うま料理をご紹介します。「ピーマンの浅漬け」「ピーマンの甘辛クタクタ煮」「冷やしピーマンの肉みそ添え」など、どれもパクパクが止まらなくなるメニューばかりです。ピーマンの旨みを存分に味わってください。ご飯やお酒にもピッタリですよ!おかずに、おやつに、おつまみに♡ぜひ、作ってみてくださいね♪
Kazunori Takeda BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
「ピーマンレシピ」といえば炒め物が定番ですが、飽きてきたら漬けるのもおすすめ。塩昆布のうまみと酢の酸味がほどよく効いて、ピーマンの苦みがまろやかに変わります。作り方は切って漬けるだけで簡単!冷蔵庫で一晩置けば味がしっかり染みて、ご飯のおかずにもおつまみにも大活躍します。箸が止まらなくなること間違いなし!作り置きできるので忙しい日にも便利な一品ですよ〜。
サッと火を入れたシャキシャキのピーマンもいいけど、クタクタに煮たピーマンもすごくおいしいんです!調味料はめんつゆだけだからとっても簡単♪サッと作れるピーマンレシピを紹介します!
生のピーマンを最高においしくする肉みそレシピです。