トピック一覧
料理・レシピ
【YouTuberのリュウジさん、日本一蕎麦を愛する男から教わる😁】YouTuber リュウジ さんが蕎麦大好きﾐｭｰｼﾞｼｬﾝDEEN池森秀一さんと「乾麺そば」を食べ比べ⁉️ ≪めちゃ推しYou…
［本ページはプロモーションが含まれています］ ｲﾒｰｼﾞ ブログの前のみなさ～ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ 今回のテーマは 【YouTuberのリュウジさん、日本一蕎麦を愛する男から教わる😁】YouTuber リュウジ さんが蕎麦大好きﾐｭｰｼﾞｼｬﾝDEEN池森秀一さんと「乾麺そば」を食べ比べ⁉️ 料理研究家 で YouTuber リュウジ さんの、 YouTubeチャンネル 「料理研究家リュウジのバズレシピ」…
黒い豚かれーうどん ＋ タルタルのり弁当
金沢 晴れ、いい天気の一日でした。買い物を済ませ、のんびり過ごしました。 何かとブラックフライデー関連商品のお手軽昼食です。今回は、「黒い豚かれーうどん 」イオンのブラックフライデー限定パッケージ商品とイトメンんの「ブラックチャンポンめん」と「タルタルのり弁当」を美味しく頂きました（笑） イオンの「黒い豚かれーうどん」は、東洋水産（マルちゃん）から発売されている人気カップ麺「黒い豚カレーうどん」の、イオンのブラックフライデー限定パッケージ商品です。基本的には、通常の「マルちゃん 黒い豚カレーうど…
茶碗一杯でお腹いっぱい♪ 韓国風焼肉入りたまご粥は風邪引いたときじゃなくてガッツリ食べたい時に作るべき！！【レシピあり】
お粥は米や雑穀を多めの水で柔らかくなるまで煮込んだ料理。入れる水量によって七分粥や全粥と分類される。ちなみに生米の状態から作ると炊き粥、炊いたお米を使って水で煮込むと入れ粥というらしい。一般的にお粥＝胃に優しい＝病人or離乳食向けというイメージだが今回は寧ろお腹いっぱい食べたい人向けのガッツリタイプだ。その名も韓国風焼肉入りたまご粥でちょっとピリ辛な味付けにしてあるぞ！ではさっそく作ってみよう。 【材料】1人分 サラダ油 大さじ1 牛こま肉 100g 塩コショウ 少々 調理酒 大さじ2 オイスタ…
簡単！なんちゃってパングラタン
材料 デニッシュパン（4枚入り） 冷凍ミラノ風ミートグラタン 冷凍えびチーズグラタン 作り方 冷凍ミラノ風ミートグラタンと冷凍えびチーズグラタンをレンジで温める。 デニッシュパンを少し手で軽く抑えて凹ませる。 温めたミラノ風ミートグラタンとえびチーズグラタン1つのパン２つずつのせたら出来上がり。 ポイント これを使いました
ホットケーキミックスに感謝状を差し上げたい
今週のお題 あなたの「ストックしているもの」は？ ときどき、メープルシロップをたっぷりかけたホットケーキが食べたくなる。 小学生のときから、母に買ってもらったホットケーキミックスを開けて、自分で焼いていた。卵と牛乳を入れて、ドロリとした生地を作り、フライパンに流し込むだけの手軽さがいい。表面にポツポツと気泡がわいてきたら、ひっくり返すタイミングだ。 「えいっ」 濃い目に日焼けした、食欲をそそる色だとうれしい。焼きすぎて、中央が黒ずんでいると悲しい。運悪く、返した生地がフライパンから飛び出しそうに…
☆お寿司☆
【昨夜のメニュー】・ お寿司（魚屋さんのにぎり盛り合わせ・魚屋さんの鰻にぎり・ 魚屋さんの天然鯛のにぎり）・ 甘酢めがぶ・ サラダ（ロースハム・水菜・キャベツ・レタス・ キューピー深煎りごまドレッシング薬味ポン酢味）・ 柿今日は最低気温が５℃最近の中では一番低いかな？ちなみに、最高気温は１７℃です。昨夜はお寿司にしましたよ♪ただ単に手抜きがしたかっただけかも～～（笑） 近所のスーパーでは、お寿司はお総菜売り場と鮮魚売り場の２ヶ所で売られていてそれぞれ内容が違います。今回のは全て鮮魚売り場の方で作…
師も走る
明日から12月という事実に、まだ気持ちが追いついていない。師走という言葉は「師も走る」から来ているという説があるけれど、師よりも下っ端の私は間違いなくバタバタするのが目に見えている。 仕事の一つの山場である11月を乗り越えたので、我が家には無事にクリスマスツリーが飾ってある。ケーキの予約はインフルエンザの予防接種と同時に終えるのが慣習になっているので、待ち時間の病院でケーキを選んで今年も予約を終えた。今年は何を食べようか、また牛スネ肉を煮込みたくなってきたのでシチューにしようかと迷う。そういえば…
苦くて美味しくなかった、とのことです。
ranpappar.hatenablog.com 小さい時にチョコは苦いと教えていたせいで 今この状態にあるのかしらと思うと 少々申し訳ないですが 食べれるようになりたいから 諦めず挑戦してみるそうです(･`д･´)！ が、 その後胃腸炎になりまして 関係ないと分かっていると思いますが タイミング悪いなーと より一層苦手にならないと良いなーと 思っております(^▽^;)ﾕｯｸﾘﾔｽﾓｳ.
20251130 これカップ麺なのよ<3<3
＊＊＊＊＊昨日のことです＊＊＊＊＊ 晩ご飯はまた200円食堂でいただきました。 実はお昼に食べたラーメンで胃がもたれていて ぜんぜん食欲がなかったのですが、 食べないのは体に良くないと思い 詰め込みました。 夕食_20251129 帰宅して19時から20時までお店（カフェ・パブロ）を開けました。 Pablo_20251129 お客さんはゼロ。 とほほ。 （マイペース、マイペース） 夜はまたSecond LifeにINして、 TAMAREBAさんにお邪魔しました。 SL_20251129 （TAM…
ぎっくり腰とガス火の炎色反応！男の料理で晩酌🍻
風邪の症状が治まってきた矢先、今度は人生4〜5回目のぎっくり腰 何のきっかけもなく、動いたり咳をしても腰に響いて痛い😨 24日から一歩も外に出ていないことに気付いたものの、 余り動かないよう横になって痛みを軽減していました 昨晩は冷蔵庫覗いたりスマホ見たりして何やら作ってくれました🍳 風邪は良くなってきたし週末なのでビール飲んでみようかな～と乾杯^^🍻 ほっけ焼きは酒を振って我家のグリルは両面焼きなのに何分焼いてひっくり返して何分 また何分…ちょっと焼き過ぎた、などと言いながら、 食べごろを過ぎ…
YouTubeﾁｬﾝﾈﾙ「デリッシュキッチン」では、またハンバーグ師匠🤠井戸田潤 さんが『こねない煮込みハンバーグ』つくりにチャレンジしてます⁉️《めちゃ推しYouTube》
［本ページはプロモーションが含まれています］ (ｲﾒｰｼﾞ) ブログの前のみなさ~ん!!! 今回もYANO-T's blogへお越し頂き、 ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ 今回のテーマは、 YouTubeﾁｬﾝﾈﾙ「デリッシュキッチン」では、またハンバーグ師匠🤠井戸田潤 さんが『こねない煮込みハンバーグ』つくりにチャレンジしてます⁉️ YouTubeで DELISH KITCHEN の YouTube チャンネルの企画 「トーク×料理番組 タイムマシーン3号のお料理…
朝クリニックなら高3娘お弁当はオムライスで嬉しい娘からのLINE
オムライス弁当よきの話 g3です。 治ったかと思いきや？ 咳が続き 平日の朝 内科を予約 いつもの朝の お弁当製作時間は 2人分で15分 メインおかずは 前日準備済み そのお弁当時間では 高3娘の好きなオムライスは つくりませんが 朝、時間に余裕がある日なら と⤵ コレがレシピ delishkitchen.tv よくできたレシピ カタチづくりが一瞬です！ そして 娘からLINE なんとも 娘 母を 木に登らせる術を 心得てる シンプルに そう言ってもらえると なんだか嬉しい 最後に 予備校の 受…
なめトマ酸辣湯麺
なめトマ酸辣湯麵 今回は、なめことトマトの組合せに挑戦しました。あたたかいスープが食べたくなりレシピを探していた折、ふと「トマト入りの酸辣湯」というアレジレシピが目に留まったのです。その時はただ面白いアレンジだな、ぐらいに思っていました。さて、なめことトマトを組合せようと考えた時にこの料理を思い出しました。この料理なめこを加えたらもっと美味しくなるんじゃないかとそこで思い切って試してみました。この日は中華麺も一緒に、酸辣湯麺としていただくことにしました。 なめトマ酸辣湯麺 材料（２名分） 材料 …
カレイの唐揚げ タコのサラダの夕食 NEXZ MV4,000万回再生おめでとう！
デパ地下のタコ串揚げがきっかけで、タコのサラダも食べたくなった。さて、魚売り場に行くと、カレイのパックが目に入る。小ぶりの真カレイを見ると、すぐにから揚げにしたくなる。醤油とレモンで。魚介がかぶるが止むを得ない。どっちも食べたい！ カレイの唐揚げとタコのサラダの夕食 そしてー！youtubeでNEXZ「Beat-Boxer」MV 4,000万回再生おめでとう！最高のカムバック！ もくじ 夕食 タコのサラダ カレイの唐揚げ 低糖質とんこつラーメン ひとこと NEXZ「Beat-Boxer」MV 再…
あのとき私は何をされても抵抗できなかった
～ 追憶 あざみ ～ パンパンパンパン 「急に包帯を取ると、目を痛めてしまう恐れがあるから……」 そう言って院長さんは、 今していることを開始した。 歯の治療のときもそうだったし、 傷の消毒や、抜糸の前もそうだった。 正直いつも、 変だなとは思っていたのだけれど、 院長さんに訊く度、 「あたりまえじゃないか、 君は医者じゃないから解らないんだね……」 と、 紋切り型にそう言われるので、 その度にわたしは 「すいません」 と、 謝って、 院長さんがわたしの中に何回か出した後、 「これでもう大丈夫」…
今年はサツマイモを使った料理をいろいろ試みた
今年は、サツマイモの苗を購入後すぐに植えたので、夏の干ばつにもかかわらず、枯れずに育ちました。サツマイモは丈夫な作物だなとあらためて感心したところです。妻の入院とその後の介護生活突入により収穫がだいぶ遅れましたが、野ネズミやケラ等の虫の食害もあまりなく、よく育ったイモが収穫できました。 昨年までは、娘たちやご近所に分けてあげたり、妻がスイートポテトや大学芋を作ってくれたりして、利用の方も順調でしたが、今年は私が処理をしなければなりません。冬越しできずに腐らせたりしたら悔しいので、お世話になってい…
適度な運動もお料理も毎日頑張りたい
うるちです！ 相変わらず寒くなったり雪解けたりといった感じの日々が続いています。この時期に雨とか正直いらんのだけど、お天気だけは人間がどうこうできるものでもないし。 雪のない地面を歩くと固い分靴底の減り方も早まりそうだなあ。まあ雪の地面だろうとこんだけ毎日のようにウォーキングしてたら勝手にすり減るような気もするけど。 ウォーキング効果か節約のおかげか、はたまた寒くなって消費カロリーが増えたからかはわかりませんが、前よりまたちょっと体重が落ちました。 ほぼほぼ妊娠・出産前くらいの水準まで戻りつつあ…
ブラックチキンラーメン スパイスカレー味 / 日清食品
来週は日清食品がブラックフライデーにあわせて「日清のBLACKどん兵衛 黒きつねうどん 粗挽き黒胡椒と濃厚黒醤油スープ」を売っているようで･･･。 baseball-boy.hateblo.jp ･･･でしたが，単なる（？）黒いスープのきつねうどんでしたので，方針転換してとなりに置いてあった，「ブラックチキンラーメン スパイスカレー味 / 日清食品」。 「今だけだぞコノヤロー」ということで，「季節限定 真っ黒スープになったチキンラーメン」をいざ実食。 ･･･。 ･･････。 ･････････…
生活の見直しと、今日はロールキャベツを作りました。
やりたいことがたくさんあって、それを書き出して見える化したら、案外シンプルだった。（その一つ一つの量は膨大ですが）。 朝起きるのが早いので（早くに目が覚めてしまう、歳のせい？）スケジュールは早朝から。 早朝、午前、午後、夜に分けて、することを割り振った。 始めてみると、とっても気楽で、もっと早くにやっておけば良かったなと後悔の念も起きるが、出来るようになったから始められたのだと自己弁護もちゃっかりしたりして。 まぁ、焦ることはない。と、とっくに心は分別ついていて落ち着いている。今をしっかり生きて…
だし香る！お蕎麦屋さん風カレーうどん｜簡単ワンパンで熱々スープ
お蕎麦屋さん風カレーうどん｜簡単・時短でだし香る絶品レシピ 🥘寒い日や忙しい日のランチ・夜ごはんにぴったりの「お蕎麦屋さん風カレーうどん」をワンパンで簡単に作る方法をご紹介！ 豚バラの旨みと和風だし、カレールウのスパイシーな味わいが絶妙に絡み、アツアツのとろみスープが楽しめます。手軽に作れて、家族みんなが喜ぶ温かい一杯は、忙しい日や寒い日の献立に最適です。 受験生のお夜食にもおすすめ📢カレーのスパイスには認知機能を活性化するそうですよ♪ カレーうどんのお話はnoteでも書いてありますので、よかっ…
20251129
今日は休日だったので、少しだけ遅めに起床した。今日は5:30に目覚めてそこから動き出し始めた。久々に早く起きれたというか、何もない土曜日だったのでジムに行くことに。今日も体組成計に乗って着替えて猫たちのご飯を準備。そこからすぐに自分の朝食を準備し始めた。やはり弁当がないと本当に楽だなぁとぼんやり。そう思いつつ今日も仕込んでいたオートミールを温めてからこちらを作った。 Threadsで見る 今日もオートミールのやつ！ と思いきや、今日はMCTオイルを入れた。今まで脂質が低すぎたことが多かったので、…
今日の一品⑰～さつまいもの砂糖炒め
こんにちは、いいのみと です。 さつまいもを使った料理、何を思いつかれますか？ 焼き芋だと、おかずには不向きなので、何かあればなぁ～と思っていました。 何の番組か忘れてしまいましたが、 さつまいもに砂糖をかけて料理を作っているのを見ました。 これは、一品として出せる！と思いました。 作ってみたら、家族に好評でした(^O^) フライパンしか使いませんし、 ほっておく方が良い出来になるので、おすすめです(^^♪ （作り方） １，さつまいもを細切りにする（ 5mm程度の棒状） ２，フライパンに１，で切…
お弁当の記録・その8
相変わらず画質のよくない昔の画像ファイルですが、もう少し続きます。とはいえ保存してある画像が多すぎるため、出番待ちのパン・お弁当・おやつファイルを100個以上削除しました。あ～すっきり😆 残った画像を貼っていきます。 にほんブログ村 いつも応援ありがとうございます。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
フリーマーケットで売られていたお弁当
今回のは、本当に単なるブログネタです。 日々の生活の中で、いつでもブログネタを集めてます。（笑） 近くの公園でやっていたフリーマーケット 私はフリマが大好きなので、のんびりお店を巡ります。 あるお店で「お弁当」が並んでいました。 服や雑貨の中で「お弁当」 この違和感が・・・この「お弁当」は、売り主の昼食なんじゃないの？ もし、そうだとしたら、この雑踏で、砂埃がすごい中、こんなところに置いておくなよ・・・ よく見たら、「作り物」とかかれていました。 食品サンプルと言うこと？ わたしは、あっさり騙さ…
包丁を使わない肉じゃが作り
簡単。カレーの具というすでに下茹でしてある野菜のパックを買って、肉はこま切れのをそのまま鍋に突っ込んで。（笑）ワイルドというか、肉くらい切れよってか。（笑） で、作ったはいいけど、煮汁がたくさんできてしまって、さあどうしようという状態。煮込むと味が濃くなってしまうので、ちーっとばかし困っている。まあ、いざとなったらご飯にかけて食すけど。 とてもいい匂いがリビング中に漂っていて、口の中はよだれが。早く食べたい。 さて、話は変わって、今年度の税収が８０兆円を超えるとか。よくもそこまで搾り取ってくれた…
考えたらハズレるわけがない！ 業務スーパーに売っているニョッキを使ったミネストローネ【レシピあり】
先日、当ブログにて安くてたくさんあって茹でるだけで食べられる！ 業務スーパーのニョッキを使ったチーズクリーム煮【レシピあり】という記事を投稿させてもらった。業務スーパーに売っているニョッキが安くてたくさん入っているがその味は…？ということにも触れた内容なので、興味があればそちらも目を通してほしい。 そして今回はそのニョッキのあまりを使った別レシピの紹介となる。業務スーパーにはトマト缶も常に置かれていて、私も非常にお世話になっているがそれを使って簡単に作れるミネストローネにニョッキを加えてみるのは…
週末は男子ごはん～サーモンとアボカドのポケ&ガーリックシュリンプ
今日は気温が上がらなかったものの、青空が広って隅々まで日差しが届き、思いのほか暖かかったです。風もなく穏やかで、小春日和と言ってよいほど過ごしやすい一日でした。 さて、週末の晩酌を美味しく楽しく！ 今週の男子ごはんです。 《鶏レバーのバター炒め 赤ワインソース》料理研究家リュウジさんのバズレシピ、「鶏レバー、やべえほど旨くします」を真似してみました。ニンニクの香りを移したバターで鶏レバーを炒め、赤ワインと醤油、みりんなどを煮つめたソースをかければでき上がり。ねっとりと濃厚な鶏レバーとバターの風味…
20251129 ずんどう屋さんのラーメンちゃん<3<3
＊＊＊＊＊昨日のことです＊＊＊＊＊ 午後2時に妹が大阪へと帰っていきました。 いろいろありがとね～～～～～～～。 晩ご飯は前日の鍋の残りにウインナと豆腐とプチトマトを 入れ足していただきました。 夕食_20251128 午後6時から7時までお店（Cafe Pablo）を開けました。 Pablo_20251128 （また坊主でしたああああああああ） 夜はまたSecond LifeにINして、 TAMAREBAさんにお邪魔しました。 SL_20251128-1 毎週金曜日はカラオケ大会です。 僕は …
☆セセリと野菜の燻製塩炒め☆
【昨夜のメニュー】・ セセリと野菜の燻製塩炒め（セセリ・キャベツ・小松菜・ぶなしめじ）・ フランクフルト（伊藤ハム）・ 納豆（ネギ）・ ザーサイ・ サラダ（かにかま・水菜・キャベツ・レタス・ キューピー深煎りごまドレッシング薬味ポン酢味）・ ごはん・ 柿今日は晴れていますよ。でも最高気温は１５℃と、最近の中では低いですね。（最低気温は７℃）皆さんも風邪などひかないように気を付けてお過ごしください。昨夜は「セセリと野菜の燻製塩炒め」と「フランクフルト」（小さめサイズ）で晩ごはんでした。パパと息子は…
牛筋と牛蒡のスープ
牛筋（ぎゅうすじ）は好きですか？おでんに入れるとおいしいですね。関東から北はあまり牛筋を使わないようですが。そしてこのところ牛蒡（ごぼう）が旬です。とれたての牛蒡は柔らかくて香りも最高！書いてから気がついたのですが、図らずもダブル「牛」！ 牛筋の下ごしらえは、手を抜かず必ず行いましょう。スープの味付けはテキトーですみません。たとえれば、そばつゆに近い味です。これに酢を少々入れて味を締めます。このスープにご飯を入れて食べると最高！【材料】牛筋 300～400ｇくらい（大きめの一口大）牛蒡 1本（乱…
あれから７年🐶
くりるが虹の橋を渡ってから 今日でちょうど７年。 毎日ピンクの仏壇に手を合わせています♡ 毎年感じることなのですが、 書きたいことはたくさんあるのに なぜか喉の奥が詰まったような 自分でもわからない感覚があります。。 ただ「いつもありがとう♡」の 言葉だけはすんなりと出てきます。 不思議ですね～ 今年は私の友人の猫ちゃんが先々月２９日に 虹の橋を渡り、 今もとても寂しい想いをしているので 少しでも癒しになればなあと思い、 一つはくりるに、 もう一つは友人のにゃんこちゃんに お花のアレンジメントを…
25.11.22 作り置きと一週間献立のまとめ
25.11.22-11.28 作り置きと一週間献立のまとめです。 買い出し 生鮮食品 角麩、納豆、おあげ、木綿豆腐、白菜、南瓜、にんじん、しめじ、舞茸、鯖、かさご 乾物や調味料 長ひじき、しょうゆゴマ、焼き海苔 いただきものその他 豆味噌、水煮のけんちん汁の素 角麩、ふたたび。そして愛知のローカル枠その二、しょうゆゴマの登場です（たぶんローカル...）。同居人は他県出身ですが、昔、一時期名古屋に住んでいた時に「瓶詰めの醤油味の胡麻だけのふりかけがあってたいそう美味しかった」と言っていたので、それ…
デパ地下お祝いメニュー 旨い！爽やか店員さんのタコ串揚げ
年末になると、いつもポイントで買い物をすることにしている。ちょっと早いけど、本日のお祝いメニューは全てそれで賄いたい。結構たまっているので、おかずは全てデパ地下のお惣菜だ！ ふと目をひいたのがタコ串揚げ。北海道の特設会場の一部かな。 デパ地下のお惣菜を盛りつけて もくじ 夕食 バラエティーおかずセット みつせ鶏のサラダ インドのサモサとチキンティッカ ローストビーフと平茸ソテー 太刀魚の天ぷら タコ串揚げ 低糖質プリンケーキ 昼食 みつせ鶏のサラダとワカメ ひとこと 爽やかタコ串揚げ 夕食 バラ…
【カレー粉で】ドライカレーの作り方＜簡単レシピ＞
どうも。 今回はドライカレーを作りました。 香り立つ風味と旨味がほどける、ドライカレー。 そのポイントを、本レシピでは徹底的に解説します。 ぜひお試しください。 【分量（2人分）】 バター 15g 玉ねぎ 1個 塩 少々 合いびき肉 250g にんにく（すりおろし） 小さじ1/2 生姜（すりおろし） 小さじ1/2 塩こしょう 適量 カレー粉 15g ホールトマト 1/2缶（200g） 鶏ガラスープの素 小さじ1/2 はちみつ 小さじ2 ケチャップ 小さじ2 醤油 小さじ1/2 ご飯 150g 1…
(*ﾉωﾉ)☆ななの毎日ごはん日記☆（2025年11月28日☆1食1970kcal摂取）
１１月２８日（夜ごはん）・・・うにクリームスパ（605kcal）・・183円 キャベ玉海老卵（244kcal）・・244円 サラダ（60kcal）・・30円 白米（534kcal）・・152円 海老チキンカレー（367kcal）・・396円 パイン（160kcal）・・321円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 合計 1970kcal（食費1326円光熱費除く） お休みです(´ー｀)♡・・・実は昨日の仕事帰りにスーパーへ寄ったんですけど ７時だったので店…
前日の鍋のつゆを利用し豚の他人丼？
前日の鍋のつゆを利用し豚の他人丼を作りました。 具材はこの他玉子8個。 鍋の次の日は雑炊のつもりでしたが、今回のつゆが甘めのため 雑炊には合わないと思い、急遽他人丼に、つゆだけを長時間沸騰させ他人丼用に 濃いめのつゆまで蒸発させました。食べる直前に昨日のあまりの豚肉投入。 最後に溶いたたまごと三つ葉を投入。 案外美味しく出来ました。 もずくも ランキング参加中gooからきました ランキング参加中料理 ランキング参加中FIREムーブメント‼︎
ありがとう、と素直に伝えたい気持ちでいっぱいです・・・
今週は、ちょっとした“家族のありがたさ”を噛みしめる時間になりました。息子の学校がインフルエンザの影響で学年閉鎖となり、水曜日からずっと自宅待機。元気とはいえ、家に一人となると「お昼はどうしよう…？」という問題が出てきます。妻と相談していたところ、娘がぱっと一言。 「私がつくるよ！」 夏にやった“お家でバイト”の延長のような感じで、ほとんど自分のお弁当を自分で作っている娘にとっては、弟の分もついでに…ということらしいのですが、その言い方がまた頼もしかったなぁ・・・。 しかも前日の夜から仕込みをし…
息子のお弁当
我が家の末っ子長男３４才。 福祉作業所に通い始めて、２年が経ちました。 週２回朝１０時から昼１２時までの２時間、箱を組み立てる作業や、木工・革細工などの作業をしてきます。 通う日数や時間を増やしたいところですが、無理をさせてまた外に出なくなったら怖いので、なかなか前に進むことができないでいました。 ところがですよ、ここにきて作業が忙しくなり、自分から午後も作業をしてくると言い出したのですよ。 とーっても嬉しい母は、喜んでお弁当を作りましたよ。 と言っても、冷凍のチキン唐揚げとほうれん草ソテーをチ…
20251128
今日は出社DAYだった上に髪を切るという追加イベントがあった。いつものように写真や投稿したことをば。 Threadsで見る Threadsで見る Threadsで見る Threadsで見る 今日は朝早くからひたすら「帰りが遅いのでこれをこうしてこうして」というのをひたすらしていたように思う。間食はこのタイミングでこれとか、そんなことを自然と考えついていた感じがする。そして弁当の日はベーグルというのを鉄板にした方がいいかも、ともなっていた。何といっても朝が楽なんだ。前日におかずを詰めて、ベーグルを…
炭水化物だらけ！^^;
今月は何かとバタバタと暮らしておりまして、料理の写真は撮らなかったり、撮ってもタイミングを逸したり。そんな今月の写真を集めてみたら、炭水化物だらけでした〜 ^^;〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜スポーツセンターに行く道の途中に図書館があるので時々寄り道。借りてきた本に載っていたレシピを参考にしながら作ってみた炊き込みご飯とパスタを紹介します！■【丸ごとナスの炊き込みご飯】ちょうど冷蔵庫に長茄子が残っていたので、作ってみることに。炊飯器に洗った米をセット、米の分量に合った出汁に生姜のみじん切りと少し塩を…
2025年11月28日のお弁当
・マグロの竜田揚げ ・カブの甘酢漬け ・ほうれん草とキャベツのおかか和え ・ブロッコリー ・ミニトマト ・白米（ゆかり） 生食用のマグロの切り落としが安かった。 前夜のうちにしょうゆ・みりん・生姜に漬け込み、朝片栗粉をまぶして揚げた。 お弁当に入りきらなかったもののうち半分は私の昼ご飯に。 残りは下の子が習い事の前に食べた。 「おいしい。ごはんが進む。」 とおにぎりといっしょに良く食べてくれた。 ＊＊＊＊＊＊＊＊ にほんブログ村 ランキング参加中お弁当 ＊＊＊＊＊＊＊＊ ushioは減塩ブログも…
黒すぎる海苔弁当 ＋ はなまるきつねうどん
金沢 雨、午後は曇ってましたが、夕方から雨が降り出しました。明日は一日中晴れの予報です。 メタセコイヤの紅葉を観に行き、立ち寄りました。何かとブラックフライデー関連商品の「黒すぎる海苔弁当」とはなまるきつねうどんを、美味しく頂きました（笑） イオンの「黒すぎる海苔弁当」は、ブラックフライデーに合わせてトップバリュから期間限定で販売される、「黒」をテーマにしたインパクトのあるお弁当です。ご飯は海苔を敷いた黒米入りごはんを使用。メインの白身魚フライには、見た目が真っ黒で濃厚なイカ墨入りソースがたっぷ…
令和７年１１月２８日の昼飯
本日、食したカップラーメンはこちら！ 東洋水産マルちゃん「麺之助 肉そば」 だぁぁぁぁぁぁ！ 早速！ いただきます！ 天気は晴れ。ぽかぽかと気持ちのいい昼下がりに、ふと気づいた。──そういえば最近、米を食べてないなぁ……。でも、まあ困らないｗｗｗそんな軽い気分で選んだのが、東洋水産マルちゃん「麺之助 肉そば」。 湯気とともに立ち上るのは、甘じょっぱい肉だしの香り。麺をすすれば、つるりとした食感に、旨みのあるつゆがしっかり絡んでくる。どこか懐かしく、そして素直にうまい“肉そば”の王道といった味わい…
鴨そば作るよ！鴨肉安くなって欲しい
鴨肉が安くなって欲しい 鴨肉ってめちゃ美味くないですか。合鴨ってマガモとアヒルの間にいるらしいですよ。というかアヒルは元はカモらしいです。なんだかワケがわからなくなる点含めて好きです。池で見れば心が和み、道で見れば応援したくなる。 して鴨肉な。赤身部分は旨味が強いし、脂肪はダシに溶け込むしで、煮てよし、焼いてよし、ムロツヨシ。 ただスーパーに売ってはいるものの、まだ精肉コーナーの片隅。価格としても割高。売れ残って今なら半額やんけ！ラッキー！みたいな時に買う肉というイメージはまだまだ否めません。 …
20251128サンドウィッチ弁当
愛知県民の日ホリデーとやらで、名古屋市は25日が公立小中学校が休みとなって意図せぬ４連休となりました。 学童は開所していたから小学生女子コンビには学童行ってもらってもよかったんだけど、「え、やだー休みでしょ？」と。 ま、そりゃそうだよね。 ってことで有休とってお出かけしました。 有休はとれたけど、そのしわ寄せがのこり３日間にのしかかるっ！ ということで金曜サンドの日です。 パパっと食べてまた仕事します。 本日のお弁当 夫弁当私弁当長男ハチ中２弁当 今日のメニュー サンドウィッチ 今朝のお弁当作り…
