レンジで簡単!かぼちゃケーキ

作り方:
① 耐熱容器にかぼちゃを入れ、600Wの電子レンジで2分加熱してつぶす。

② ①に【A】を入れて混ぜる。

③ 耐熱容器に②を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。お好みのトッピングをしたら、完成!

レンジでチンするだけでふわふわ感が極上に!フライパンで焼くより簡単なのに、食べた瞬間に「もう戻れない…!」と感動するおいしさ。かぼちゃの甘みとやさしい香りが広がり、朝食やおやつにぴったり。手軽なのに見た目も味も大満足の絶品レシピです。
加藤 麻織 BuzzFeed Staff
BuzzFeed Staff
1人分
材料:
かぼちゃ(乱切り) 60g
【A】米粉 80g
【A】はちみつ 大さじ2
【A】ベーキングパウダー 小さじ1
【A】牛乳 80ml
*このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。